* Формула обеда * Formule midi
Закуска + Блюдо дня Entrée + Plat du jour
19.00€
Закуска + Блюдо дня + Десерт дня Entrée + Plat du jour + Dessert du jour
22.00€
Вход Entrée
* Салат из фитиля, коппы, пармезана 24 месяца вяленых помидоров *Salade de mèche, coppa, parmesan 24 mois tomate sèche
Плоский Plat
* Trofie alla Putanesca (анчоусы, оливки, помидоры) *Trofie alla Putanesca (anchois, olives, tomates)
Десерт Dessert
* Панакота *Panna cotta
* Витильный салат; чашка; пармезан 24 месяца вяленые помидоры *Salade de mêche; coppa; parmesan 24 mois tomate sèche
8.00€
Пармская ветчина от Langherans; 24 месяца Jambon de parme de Langherans; 24 mois
10.00€
Равиоли с рикоттой, лимоном и филе анчоусов Ravioli ricotta, citron et filet d'anchois
10.00€
* Трофей алла Путнасека * Trofie alla Putnaseca
Анчоусы, оливки, помидор Anchois, olives, tomate
12.00€
Анчоусы, оливки, помидор Anchois, olives, tomate
Ньокки аль Ндуя ди Калабрия Gnocchi àl Nduja di calabria
Острая колбаса Saucisse pimentée
13.50€
Острая колбаса Saucisse pimentée
Жареная свиная отбивная, соус на ваш выбор Côte de cochon poêlée sauce au choix
пюре из пармезана, оливки; овощи Purée au parmesan, olives; légumes
14.50€
пюре из пармезана, оливки; овощи Purée au parmesan, olives; légumes
Рагу из каракатицы с черными тальони Ragoût de seiche et ses taglioni noir
18.00€
Оссобукко из деревенской телятины с лимоном и розмарином Osso bucco de veau de pays au citron et romarin
Пирей с пармезаном и оливками, овощи Pirée au parmesan et olives, légumes
23.00€
Пирей с пармезаном и оливками, овощи Pirée au parmesan et olives, légumes
* Панакота *Panna cotta
7.00€
Тирамису Tiramisu
7.00€
пирог дня Tarte du jour
7.00€
Утонул Affogato
11.00€